AM3 comanda a primeira edição da Expo Brasil Chocolate em São Paulo

Com sobrenome de peso e tradição familiar em promover feiras, os irmãos Caíto e Luis Alcântara Machado, diretores da AM3, comandam mais um evento em São Paulo, desta vez explorando um ramo totalmente novo.
Depois de promoverem três feiras em 2010, os irmãos se preparam para realizar a I Expo Brasil Chocolate que reunirá participantes nacionais e internacionais da cadeia produtiva do cacau em um encontro de quatro dias dedicados a bons negócios. “Percebemos a deficiência de feiras e eventos neste ramo e decidimos apostar. A idéia é reunir produtores, consumidores e visitantes em um só espaço e mostrar oportunidades e novidades do setor”, diz Caíto. A feira acontece de 22 a 25 de julho no Centro de Eventos São Luís, em São Paulo e será um misto de exposição, workshop e degustação que contará com uma programação onde inclui atividades relacionadas à arte, beleza, saúde, cultura e entretenimento.

Conteúdo do Evento

- Um ciclo de palestras organizadas pela FCA (Fine Cocoa Association) abrangendo a temática do Cacau Fino e sustentabilidade do plantio e produção, ministrados por entidades como Ital e Unicamp. Certificação, cultivo do Cacau Cabruca, técnicas inovadoras, mercado do Cacau Fino e tendências também serão temas abordados por especialistas;

- Workchocs ministrados por Chefs e chocolateiros apresentam o que há de mais novo na confecção do bom chocolate, suas técnicas e diferenciação no mercado. Os Workchocs foram organizados pelo Chef Rafael Barros e serão realizados nos dias 22, 23 e 24, com três apresentações para cada dia;

Concurso do Cacau Fino e do Licor de Cacau Fino em parceria com a CEPLAC (Comissão Executiva de Planejamento da Lavoura Cacaueira) estimulando os produtores dos estados da Bahia, Pará e Espírito Santo (os maiores produtores de cacau no Brasil) a produzirem amêndoas de qualidade internacional;

- Desafio Expo Brasil Chocolate: uma competição entre Chefs, jovens talentos e estudantes fomentando a difusão, criatividade e originalidade em diversas formas;

- Exposição de pinturas e esculturas apresentado pelos Chefs participantes do Desafio Expo Brasil Chocolate;

-Espaço Chocolito, exclusivo para produtos e serviços voltados para atividades relacionadas ao mundo infanto-juvenil.

A proposta de feira oferecida pela AM3 é diferenciada. Eles apostam em nichos do mercado e promovem feiras segmentadas e especializadas, que tragam resultados efetivos aos expositores. “As feiras servem como vitrine para as empresas, uma das formas mais eficientes para os empresários incrementarem seus negócios”, afirma Caito de Alcantara Machado, sócio diretor da AM3 Feiras e Promoções.

Para trabalhar esse novo conceito em feiras, os sócios diretores da AM3, os irmãos Caito e Luis Augusto Alcântara Machado, conversam diretamente com os empresários, ressaltando a importância de participar desse tipo de evento. “Mostramos que estar em uma feira segmentada e de formato mais compacto é o melhor investimento do ponto de vista custo-benefício”, declara Luis Augusto.

Um exemplo dessa fórmula de sucesso foi a 4ª edição da Label Latinoamerica (Feira Internacional de etiquetas adesivas, rótulos e identificação de produtos), que aconteceu entre os dias 06 e 09 de julho do ano passado, no Palácio das Convenções do Anhembi, em São Paulo.

Palco para efetivação de negócios de todos os elos envolvidos nos setores de etiquetas adesivas, rótulos e identificação de produtos, a Label Latinoamerica 2009 atraiu visitantes altamente qualificados, que estavam realmente focados em conhecer os lançamentos e fechar negócio. O sucesso dessa edição da feira definiu a data da próxima Label Latinoamerica, em julho de 2011.

Planejamento, dedicação, conhecimento e muito trabalho. Caíto e Luis, ambos filhos do pioneiro em feiras no Brasil e idealizador do Parque Anhembi - Caio de Alcântara Machado, trabalham com esses valores.

Em 2010, a AM3 Feiras e Promoções realizou os seguintes eventos:

Techmei 2010 (Feira Internacional de Tecnologia em Máquinas e Equipamentos Industriais) – realizada entre 15 a 18 de março, no Expo Center Norte.

Moto Festival (O Evento Oficial do Profissional Motociclista) - de 25 a 28 de março, no Centro de Exposições Imigrantes.

Fispizza & Pasta (Feira Internacional da Indústria, Suprimentos, Tecnologias e Serviços para Pizzarias e Cantinas) – de 12 a 15 de abril, no Palácio das Convenções do Anhembi.

A Expo Brasil Chocolate é a quarta feira promovida pela empresa que promete realizar mais dois grandes eventos até o final do ano.